Antes
Cada sucursal tiene su propio WhatsApp y lo contesta quien esté libre. Nadie ve lo que contestó la otra, así que un mismo cliente puede recibir dos horarios distintos. En temporada, las reservaciones en inglés se apuntan en la libreta de cada sucursal, entre los pedidos para llevar, y alguna se pierde.
Cómo lo resolveríamos
Construiríamos una sola lista de reservaciones y clientes que vean las tres sucursales desde una tableta, y un agente que conteste en español o en inglés con el menú y el horario de cada una. Que el agente atienda el WhatsApp Business de cada sucursal depende de sus cuentas; lo revisaríamos en el diagnóstico.
Después
La gerente vería cada mañana, en una sola lista, las reservaciones del día de las tres sucursales. Un cliente recibiría el mismo horario y la misma respuesta, en su idioma, sin importar a qué sucursal le escriba.